Segovia Capital

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Segovia Capital

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La capital de Segovia es una ciudad española, que se sitúa en la confluencia de los ríos Eresma y Clamores, al Pie de la Sierra de Guadarrama, en la Comunidad autónoma de Castilla y León.

Está en el interior de la Península Ibérica, próxima a Valladolid, que es la capital autonómica, y a Madrid, que es la capital de España

Si viajas desde fuera de España, es una ciudad que no te puedes perder, y si estás en el país, no dudes en acercarte cada vez que tengas posibilidad

La provincia de Segovia es una de las nueve que forman la Comunidad Autónoma de Castilla y León (es la comunidad autónoma la que más provincias tiene de España). Limita al Norte con Burgos y Valladolid, al oeste con Ávila, al Sur con Madrid y Guadalajara y al este con Soria

El centro de la ciudad se encuentra en una altitud de 1002 metros sobre el nivel del mar y es el punto más alto del casco antiguo de Segovia.

“Segovia es como el culo de una taza, ya que todo es cuesta arriba hasta llegar a la plaza”

La altitud del municipio varía entre los 880 metros en el último tramo en el municipio del río Eresma, en el norte del mismo, y los 1400 metros en el Cerro de la Cachiporra, al sur del municipio

En Segovia Capital el clima es mediterráneo continentalizado, consecuencia de la elevada altitud, su proximidad al Sistema Central  y su alejamiento a la costa. (ya me gustaría a mí tener playa en Segovia)

“Segovia tiene 2 estaciones: la de invierno y la de ferrocarril”

El nombre de la ciudad Segovia es de origen celtíbero, aunque no se tiene constancia del mismo hasta que Tito Livio la nombra como una mansio cerca de Cauca (actual Coca)

Según los datos que fueron publicados por el INE a 1 de Enero de 2020 el número de habitantes en Segovia capital es de 52.057, 383 habitantes mas que el en el año 2019

Patrimonio de la Humanidad

La UNESCO declaró a Segovia ciudad Patrimonio de la Humanidad en Diciembre de 1985, y es una ciudad que cuenta con una excepcional oferta monumental, como consecuencia de la amplia relación de sus bienes patrimoniales.  

Su monumento más internacional, sin duda es el acueducto de Segovia, pero no no puedes dejar de conocer la Catedral de Santa María, conocida como la “Dama de las Catedrales en España”, así como su impresionante Alcázar, fortaleza, palacio y academia de artillería en el pasado.

La Gastronomía, ha sido y sigue siendo, uno de los mayores atractivos también de la ciudad de Segovia, tanto en la Capital como en la provincia. Está apoyada en los excelentes productos agrícolas y ganaderos de la tierra, la gastronomía segoviana es  protagonista destacada en la historia de los fogones de la misma.

Qué comer en Segovia

segovia capital - cochinillo asado - segovia con guiaSi pensamos en qué comer en Segovia, seguro que lo primero que se nos viene a la cabeza como plato típico segoviano es el Cochinillo Asado. Es normal, ya que le encontrareis en un gran número de restaurantes o mesones en los que degustarlo. Muchos de ellos, además, gracias a la fama y prestigio alcanzadas han traspasado fronteras gracias al cochinillo asado

Se trata de un típico asado castellano, un plato exquisito que para que esté en su punto ha de quedar crujiente por fuera y jugoso por dentro, y que, aunque parezca mentira. no tiene más secreto ni misterio que el hacerse si es posible en un horno de leña y añadir para su elaboración solamente agua y sal. 

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Categories: Segovia

2 Comments

Provincia de Segovia · January 22, 2021 at 10:33

[…] Provincia de Segovia consigue abarcar gran variedad de paisajes, desde la serranía del páramo, de la tierra de campos […]

Monasterio de San Antonio el Real Segovia · January 25, 2021 at 23:58

[…] ¡Te vienes a conocer el Monasterio de San Antonio el Real en Segovia? […]

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